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猪肉粉厂家一级肉粉粗蛋白≥68%

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猪肉粉厂家一级肉粉粗蛋白≥68%

发布日期:2018-04-20 作者: 点击:

猪肉粉厂家蛋白质饲料是指自然含水率低于45%,干物质中粗纤维又低于18%,而干物质中粗蛋白质含量达到或超过20%的豆类、饼粕类、鱼粉等。有物性、动物性蛋白饲料等四大类。

在饲料中的所含氮化合物叫做“粗蛋白质”,并不是完全意义上的蛋白质,还含有其他复杂的蛋白质、多肽、氨基酸、酰胺、硝酸盐等等,饲料工业上所有的蛋白质饲料几乎都是成熟了的籽实以及籽实的加工产物,它们的含氮化合物主要是蛋白质。蛋白质饲料的另一个制约条件是粗纤维含量在18%以下,就意味着蛋白质饲料含有相当高的可利用能量。

按照主要来源不同,蛋白质饲料可分为植物性蛋白饲料、动物性蛋白饲料、单细胞蛋白饲料和非蛋白氮饲料四大类。

蛋白含量高,除乳制品和骨肉粉蛋白含量为27.8%~30.1%外,其他都在50%以上,而且品质大多都特别好,富含各种必需氨基酸,特别是植物性饲料缺乏的赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸都比较多。

一级肉粉主要指标:粗蛋白≥68%,粗脂肪≤12%,灰分≤10%,水分≤10%,赖氨酸≥3.0%,蛋氨酸≥1.0%,胱氨酸≤0.6%,胃蛋白酶消化≥88%,挥发性盐基氮≤120%,铬≤2%

二级肉粉主要指标:粗蛋白≥65%,粗脂肪≤15%,灰分≤13%,水分≤10%,赖氨酸≥2.6%,蛋氨酸≥0.8%,胱氨酸≤0.9%,胃蛋白酶消化≥85%,挥发性盐基氮≤130%,铬≤5%

三级肉粉主要指标:粗蛋白≥62%,粗脂肪≤15%,灰分≤15%,水分≤10%,赖氨酸≥2.4%,蛋氨酸≥0.75%,胱氨酸≤1.0%,胃蛋白酶消化≥85%,挥发性盐基氮≤150%,铬≤8%纯猪肉粉含及微量猪毛成分(再先进工艺仍不可避免)牛肉粉颜色较深,气味略膻腥香,粗蛋白质略低。

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